Kylling deller med sunde bønne fritter
Aftensmad
Lige et forslag til weekendens mad – super sundt, let at lave og smager FANTASTISK 🙂
Det skal du bruge:
Bønner fra frost (er svært at få dem friske pt)
Kylling fars
1 æg
Serrano skinke
1 Løg
1 advocado
Feta
Bønne fritter
Start med bønnerne – tænd oven på 200 grader. Hæld bønnerne på en bageplade – tilsæt lidt olie, salt og peber og stil dem så i ovnen. De skal have ca 35-40 minutter.
Kylling deller
Bland kylling fars med æg og det halve af løget – tilsæt salt og peber. Form farsen til runde deller – pak dem ind i serrano skinken. Sættes i ovnen ved 200 grade i 25 minutter.
Feta salat
Løg, avokado og feta skæres ud og blandes
Vupti så er der serveret
MUMS 🙂
Find andre opskrifter her;
HUSK at følge mig på instagram – hvor jeg løbende deler billeder af kosten – find min profil HER – @fitmombycharlotte
Du har stadigvæk mulighed for at vinde den super spændende og motiverende bog “Fit på 100 dage” – find konkurrencen HER
Dejlig fredag til jer
Charlotte
Lækkert alternativ til alm. kyllingefrikadeller..!!
Springer dog over feta salaten, synes at feta har for mange kalorier i forhold til skulle bruge det som en hovedingrediens.
Også selvom det smager noget så godt. ; 0)