Mere sødt, nemt og sundt..

Jeg takker for alle de mails jeg har modtaget – med lidt af det søde uden sukker. Jeg vil løbende dele disse opskrifter med jer – så i også kan blive inspireret – læs i øvrigt om mit projekt sukkerfri – HER.

Første opskrift er hentet fra den altid inspirerende Anna – fra bloggen wonderwomanwannabe – har du ikke allerede besøgt bloggen kan du finde den – HER

Opskrift på ca. 12 cookies:

En dåse kogte sorte bønner blendes med en stavblender
Tilføj 3 æggehvider og 1 banan i skiver
Mos blandingen helt lind og fin inden du tilføjer 1 dl glutenfri havregryn og 2 scoop proteinpulver med chokoladesmag
Smag blandingen til med ren rå kakaopulver (jeg plejer at bruge 1 spsk med top) og eventuelt lidt sødemiddel
Til sidst tilføjes en håndfuld hakkede mandler (eller andre nødder)
Læg dejen i grove klatter på en bageplade og bag dine cookies ved ca. 180 grader varmluft i 20 min – eller indtil de er gyldne.

Har du andre opskrifter UDEN sukker du synes der skal på bloggen – modtager jeg dem gerne. Kan ikke love alle opskrifter kommer på bloggen – og er en rigtig god ide at sende et billede med. Send det hele til charlottewozniak@yahoo.dk – glæder mig til at høre fra dig.